Chocolate quente cremoso, perfeito para dias frios do Sul

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de leite;
• 1 colher (sopa) de amido de milho;
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó;
• 4 colheres (sopa) de açúcar;
• 1 canela em pau;
• 1 caixinha de creme de leite.

Modo de Preparo:

1. Em um liquidificador, bata o leite, o amido de milho, o chocolate em pó e o açúcar.
2. Despeje a mistura em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver.
3. Desligue, adicione o creme de leite e mexa bem até obter uma mistura homogênea.
4. Retire a canela e sirva quente.