Biscoitinho de fubá mineiro da vovó receita fácil de fazer é só misturar tudo e assar

Ingredientes da receita de biscoitinho de fubá

• 2 ovos inteiros
• 200g de manteiga amolecida
• 200g de açúcar
• 200g de farinha de trigo
• 200g de fubá
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 colher (sopa) de raspas de limão ou erva-doce
• 1 pitada de sal
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Adicione em um recipiente a manteiga e o açúcar e bata até obter um creme homogêneo.
2. Junte os ovos, um por vez, batendo mais um pouco.
3. Acrescente o sal, a essência de baunilha e as raspas de limão ou erva-doce, misturando tudo para incorporar.
4. Coloque a farinha de trigo e o fubá peneirados, o fermento, e misture mais um pouco até ficar bem homogênea.
5. Transfira a massa para um saco de confeitar com bico estrela, e modele os biscoitos sobre uma assadeira untada ou forrada com papel-manteiga.
6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
7. Tire do forno e coloque para esfriar numa grade, para que o biscoitinho não fique umedecido.
8. Pronto. Você já pode saborear seu incrível biscoitinho de fubá!