Bolo calisto um bolo amanteigado com maças e aveia uma delícia para toda família

Ingredientes da receita de bolo calisto

Para a farofa 

• 1 xícara(chá) de açúcar demerara
• 2 xícaras(chá) de farinha de aveia 
• 2 colheres(sopa) de manteiga 

Para o bolo

• 4 maçãs cortadas em cubinhos e sem a casca
• Cascas das maçãs
• ¼ xícara(chá) de aveia
• 3 ovos
• Canela em pó a gosto
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• ¼ xícara(chá)de açúcar demerara

Modo de preparo

Da farofa 

1. Numa tigela coloque o açúcar, a farinha de aveia e a manteiga. Misture tudo muito bem com as pontas dos dedos até obter uma farofa úmida.
2. Reserve.

Do bolo 

1. No liquidificador coloque, os ovos, o açúcar, as cascas de maçã e a aveia, bata muito bem até ficar homogêneo.
2. Transfira para uma tigela e adicione os cubinhos de maçãs, a canela e o fermento em pó, misture delicadamente para incorporar.
3. Despeje numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e coloque toda a farofa por cima da massa, espalhe bem para ficar uniforme. 
4. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35 minutos.
5. Retire do forno, espere amornar e sirva em seguida essa delícia de bolo calisto!