Frango à parmegiana na panela fácil de fazer e perfeito para o almoço de toda a família

Ingredientes da receita de frango à parmegiana

• 400g de filés de frango
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de chá de páprica defumada
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• ½ cebola picada
• 1 sachê de molho de tomate
• 100g de muçarela ralada
• cheiro-verde a gosto
• orégano a gosto

Modo de preparo

1. Tempere os filés de frango com sal, pimenta-do-reino e páprica defumada.
2. Sele os filés em uma frigideira com um fio de óleo, em fogo alto.
3. Depois de dourar todos os filés dos dois lados, retire da frigideira e reserve.
4. Na mesma frigideira, refogue uma cebola picada.
5. Acrescente o molho de tomate e tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde.
6. Retorne com os filés para a panela.
7. Assim que o molho começar a ferver, cubra tudo com muçarela.
8. Adicione uma pitada de orégano.
9. Tampe a panela e aguarde todo o queijo derreter.
10. Está pronto seu frango à parmegiana! Bom apetite!