Bolo de fubá da fazenda derrete na boca uma delícia para acompanhar seu café

Ingredientes da receita de bolo de fubá

• 600 ml de leite
• 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara (chá) de fubá
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• ¾ xícara (chá) de óleo
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite e o açúcar. Bata por 2 minutos até obter um creme claro.
2. Sem parar de bater, vá adicionado a farinha de trigo intercalando com o fubá e batendo bem a cada adição.
3. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente com uma colher.
4. Despeje a mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos aproximadamente.
6. Desenforme morno e sirva esse delicioso bolo de fubá em seguida!