Pudim de sonho de valsa com calda de chocolate diferente faça e surpreenda a todos

Ingredientes da receita de pudim de sonho de valsa

Para o pudim

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem o soro
• 1 lata (medida) de leite
• 3 gemas peneiradas
• 3 claras
• bombons Sonho de Valsa (a gosto)

Para a calda

• 8 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 8 colheres (sopa) de leite

Modo de preparo

Da calda

1. Coloque numa panela, o leite e o achocolatado em pó e leve ao fogo baixo até engrossar.
2. Despeje essa calda numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central. Reserve.

Do pudim

1. Numa panela, coloque as gemas, o leite condensado e o leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa.
2. Coloque as claras numa tigela, bata em ponto de neve, adicione o creme de leite e mexa delicadamente para incorporar.

Montagem

1. Coloque metade do pudim na forma com a calda, adicione bombons sonho de valsa cortados ao meio a gosto e coloque o restante do pudim.
2. Cubra com plástico filme e leve para gelar por aproximadamente 24 horas.
3. Depois desse tempo, retira da geladeira e sirva bem gelado esse maravilhoso pudim sonho de valsa!