Pudim de geladeira preparo em 5 minutos é só bater os ingredientes e levar pra geladeira

Ingredientes da receita de pudim de geladeira 

Para a calda 

• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de água 

Para o pudim 

• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 caixinha de creme de leite
• 400 ml de leite 
• 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor 
• 10 colheres(sopa) de água para gelatina 

Modo de preparo

Da calda 

1. Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada. 
2. Acrescente a água, com cuidado, e deixe ferver até dissolver e obter um caramelo brilhante. 
3. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (22 cm de diâmetro) de furo central, e reserve. 

Do pudim 

1. Numa tigelinha hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem. 
2. No liquidificador coloque o creme de leite, o leite condensado, o leite e a gelatina dissolvida.
3. Bata muito bem por cerca de 3 minutos até ficar bem homogêneo. Despeje essa mistura na forma caramelizada e leve para gelar por 2 horas ou até ficar bem firme.
4. Retire da geladeira, passe uma faquinha nas laterais e desenforme numa travessa. 
5. Sirva bem gelado essa delícia de pudim de geladeira!