Bolo simples da vovó um bolo de trigo bem gostoso perfeito para o seu café ou lanche

Ingredientes da receita de bolo simples da vovó

• 1 e ½ xícara (chá) de leite integral 
• 1 colher (sopa) de fermento em pó 
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 4 ovos inteiros 
• ½ xícara (chá) de óleo 
• 1 xícara (chá) de maisena 
• ½ xícara (chá) de coco ralado
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
• 1 colher (sopa) de fermento em pó 

Modo de preparo

1. Bata os ovos com um fouet numa vasilha. Junte metade do açúcar e bata durante 1 minuto. Adicione o açúcar restante e bata durante mais 2 minutos. 
2. Misture o óleo e depois vá adicionando a farinha de trigo, o leite e a maisena, batendo bem a cada vez. 
3. Coloque o coco ralado e o fermento em pó e mexa delicadamente com o auxílio de uma colher. 
4. Transfira essa massa para uma forma (26cm de diâmetro) com buraco no meio previamente untada e enfarinhada. 
5. Asse em forno a 180°C pré-aquecido por uns 45-50 minutos. 
6. Tire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme. 
7. Seu bolo simples da vovó está pronto! Sirva e aproveite essa maravilha!