Frango com creme de milho gratinado um prato econômico e delicioso para o almoço ou jantar

Ingredientes da receita de frango com creme de milho

• 750g de peito de frango em cubos
• 2 colheres de sopa de azeite
• ½ cebola picada
• ½ tomate picado
• 1 colher de sopa de açafrão-da-terra
• 1 colher de sopa de chimichurri
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 pitada de noz-moscada
• 1 lata de milho-verde
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 150mL de leite
• 100g de muçarela
• cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

1. Aqueça uma panela com azeite e coloque o frango para dourar.
2. Quando o frango começar a dourar, adicione a cebola e o tomate.
3. Tempere com sal, pimenta-do-reino, açafrão, chimichurri e noz-moscada.
4. Deixe o frango cozinhando em fogo médio.
5. No liquidificador, adicione o creme de leite, o leite, o amido de milho e o milho-verde. Bata até homogeneizar.
6. Despeje o creme na panela com o frango e misture bem.
7. Transfira para uma travessa refratária.
8. Cubra com a muçarela.
9. Leve ao forno a 250°C, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar.
10. Seu incrível frango com creme de milho está pronto! Bom apetite!