Cuca com goiabada simples e fácil de fazer uma delícia para servir no seu lanche ou café

Ingredientes da receita de cuca com goiabada

Para a cuca

• 3 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 2 xícaras(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de leite 
• 3 colheres(sopa) de margarina 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• 3 ovos 

Para a farofa

• 1 xícara(chá) de farinha de trigo 
• ½ xícara(chá) de açúcar
• 2 colheres(sopa) de margarina 

Para a montagem 

• ½ kg de goiabada cortada em tiras

Modo de preparo

Da cuca

1. Na batedeira coloque a margarina, o açúcar, os ovos e bata muito bem, na velocidade máxima, por cerca de 4 minutos até obter um creme esbranquiçado. 
2. Adicione o leite e a farinha de trigo aos poucos, batendo bem a cada adição para incorporar. 
3. Por último coloque o fermento e mexa levemente com uma colher;
4. Só coloque o fermento depois que preparar a farofa.

Da farofa 

1. Numa tigela coloque a margarina, o açúcar e a farinha de trigo. Misture tudo muito bem com as pontas dos dedos até obter uma farofa úmida e homogênea. 
2. Reserve. 

Montagem 

1. Despeje a massa numa forma redonda (26 cm de diâmetro) untada e enfarinhada. 
2. Disponha as tiras de goiabada sobre a massa e em seguida polvilhe toda a farofa por cima.
3. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
4. E agora é só se deliciar com essa maravilhosa cuca de goiabada!