Bolo de laranja com creme de leite tão leve e fofinho que derrete na boca

Ingredientes da receita de bolo de laranja

• 80 ml de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• raspas de laranja (a gosto)
• 1 copo (requeijão) de açúcar
• ½ copo (requeijão) de suco de laranja natural
• 1 pitada de sal
• 2 ovos inteiros
• 2 copos (requeijão) de farinha de trigo
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione os ovos e o açúcar e bata super bem durante uns 2 minutos. Depois, acrescente o suco de laranja, o óleo, as raspas de laranja, o sal e o creme de leite e bata mais um pouco até ficar bem misturado.
2. Passe para uma vasilha e, aos poucos, adicione a farinha de trigo, mexendo com o auxílio de um fouet a cada vez que colocar.
3. Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher, sem bater.
4. Coloque a massa numa forma (21cm de diâmetro) com buraco no meio, previamente untada com óleo e asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos.
5. Decorrido esse tempo, tire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.
6. Seu sensacional bolo de laranja está pronto para ser servido e saboreado!