Massa de panqueca com 3 ingredientes doce ou salgada dependendo da escolha do recheio

Ingredientes da receita de massa de panqueca

• 2 ovos
• 80mL de leite
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• ½  colher de chá de sal

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione os ovos, o leite, a farinha de trigo e o sal.
2. Para massa de panqueca doce, substitua o sal por açúcar.
3. Bata tudo até homogeneizar. 
4. Aqueça uma frigideira antiaderente untada com óleo.
5. Espalhe sobre toda a superfície da frigideira uma concha de massa.
6. Assim que dourar e desgrudar a parte de baixo, vire e deixe dourar do outro.
7. Faça isso com toda a massa.
8. Recheie a gosto.
9. Está pronto sua incrível massa de panqueca!