Cuscuz de tapioca fácil e rápido basta misturar os ingredientes deixar descansar e levar à geladeira

Ingredientes da receita de cuscuz de tapioca

• leite condensado (a gosto)
• 2 colheres (sopa) de essência de baunilha
• 250 g de tapioca granulada
• 250 ml de água filtrada
• 500ml de leite integral
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 pitada de sal
• coco ralado fresco (a gosto)

Modo de preparo

1. Misture numa vasilha a tapioca granulada e o açúcar até ficar bem incorporado.
2. Junte o leite que deve estar em temperatura ambiente e mexa bem para uniformizar. A tapioca irá começar a inchar com o leite, misture de quando em quando para ficar bem misturado. 
3. Adicione a água e misture tudo super bem para que todos os ingredientes se incorporem. Finalize com o leite de coco, o sal e a essência de baunilha, mexendo mais um pouco.
4. Espere cerca de 20 minutos até que a tapioca fique bem hidratada e mais firme com os líquidos. 
5. Quando o creme estiver consistente e cremoso, utilize um plástico filme para cobrir e leve para a geladeira por cerca de 3 horas. 
6. Na hora de servir, salpique coco ralado fresco e despeje leite condensado a gosto. 
7. Agora você já pode servir e deliciar-se com esse espetacular cuscuz de tapioca!