Frango com creme de milho gratinado um prato simples e saboroso que vai agradar toda a família

Ingredientes da receita de frango com creme de milho

• 1 pitada de noz-moscada
• 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
• cheiro-verde (a gosto)
• 750g de peito de frango em cubos
• 1 colher (sopa) de chimichurri
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 150 ml de leite integral
• ½ tomate picado
• 100g de muçarela
• 1 colher (sopa) de açafrão-da-terra
• ½ cebola picadinha
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

Modo de preparo

1. Em uma panela com azeite, doure o frango.
2.  Acrescente a cebola e o tomate, quando começar a corar.
3.  Utilize sal, pimenta-do-reino, açafrão, chimichurri e noz-moscada para temperar.
4. Cozinhe o frango em fogo médio.
5. Bata no liquidificador: o creme de leite, o leite, o amido de milho e o milho-verde até ficar cremoso.
6. Junte o creme ao frango na panela, mexendo bem.
7. Coloque em uma travessa refratária de vidro.
8. Espalhe a muçarela por cima.
9. Asse em forno a 250°C, pré-aquecido, durante 10 minutos ou até dourar.
10. Agora você já pode servir e aproveitar seu saboroso frango com creme de milho!