Bolo de leite simples e fácil é só bater os ingredientes no liquidificador e levar para assar

Ingredientes da receita de bolo de leite 

• 1 xícara(chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara(chá) de coco ralado 
• 400 ml de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 3 ovos 
• 2 colheres(sopa) de manteiga 

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque o leite, o leite condensado, a manteiga, os ovos, o coco ralado e a farinha de trigo.
2. Bata muito bem por cerca de 2 minutos para homogeneizar. A massa fica bem liquida e não leva fermento.
3. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 45 minutos. 
5. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. 
6. Sirva em seguida esse magnífico bolo de leite!