Massinha frita um lanche fácil igual minha avó fazia pra mim e meus primos na infância

Ingredientes da receita de massinha frita

• água morna (até dar o ponto)
• 1 ovo inteiro
• 500g de farinha de trigo
• ½ colher (sopa) de fermento em pó
• 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
• ½ colher (café) de sal
• 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

1. Pegue uma bacia grande e adicione a farinha de trigo. 
2. Depois, utilizando as mãos, faça uma cavidade no centro e adicione o ovo, a manteiga, o açúcar, o sal e o fermento em pó, misturando tudo super bem. 
3. Adicione aos poucos a água morna, até formar uma massa firme. 
4. Assim que a massa estiver consistente, amasse até que fique lisinha e solte das mãos. Não há necessidade de sovar. 
5. Na sequência, abra a massa com um rolo e corte tiras de 3 dedos de largura. 
6. Então, faça cortes na diagonal, para fazer losangos. 
7. Aqueça o óleo e uma panela (mas não muito) e frite até ficarem douradas. 
8. Forre uma forma com Utilize papel-toalha para forrar uma forma, retire do óleo e coloque para escorrer. 
9. Agora você já pode servir e saborear sua deliciosa massinha frita!