Bolo nordestino com leite condensado feito no liquidificador é só bater os ingredientes e assar

Ingredientes da receita de bolo nordestino 

• 1 xícara(chá) de farinha de trigo 
• 400 ml de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 3 ovos 
• 50 gramas de coco ralado 
• ½ colher(sopa) de margarina 
• 1 pitada de sal 

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque, os ovos, o leite, o leite condensado, a margarina, a farinha de trigo e o sal. 
2. Bata muito bem por cerca de 2 minutos para incorporar todos os ingredientes. 
3. Adicione o coco ralado e mexa levemente com uma colher. Esse bolo não leva fermento.
4. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada com bastante margarina.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 240 graus por aproximadamente 50 minutos. 
6. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e sirva essa delicia de bolo nordestino!