A sobremesa de banana de frigideira que viralizou nas redes sociais para adoçar seu fim de semana

Ingredientes da receita de sobremesa de banana 

Para as bananas

• 2 bananas  
• 1 colher (sopa) de açúcar 
• 1 colher (sopa) de manteiga

Para o bolo

• ½ xícara (chá) de leite integral 
• 2 e ½ colheres (sopa) de chocolate 50% cacau 
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (a gosto) 
• ¼ xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo inteiro
• ¼ xícara (chá) de óleo 
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

Das bananas

1. Descasque as bananas, depois corte-as ao meio, seguindo o sentido do comprimento e reserve. 
2. Numa frigideira com tampa, em fogo baixo, derreta a manteiga. 
3. Junte o açúcar e ferva, até formar um caramelo. Coloque as bananas reservadas e apague o fogo. Deixe reservado

Do bolo

1. Numa vasilha, misture o ovo, o açúcar, a essência de baunilha, o óleo e o leite e mexa até ficar bem integrado.
2. Acrescente a farinha de trigo e o chocolate 50% cacau, mexendo mais uma vez, até formar uma massa uniforme e lisinha. 
3. Coloque o fermento em pó, misturando delicadamente com o auxílio de uma colher. 
4. Espalhe essa massa por cima das bananas na frigideira, nivele para ficar liso, tampe e coloque em fogo baixo para assar durante 15 minutos. 
5. Depois desse tempo, realize o teste do palito para se certificar de que ele esteja assado, então é necessário virar a massa para dourar também do outro lado, tampe e mantenha durante mais 5 minutos. 
6. Tire do fogo, sirva e aproveite sua fantástica sobremesa de banana!