Frango de restaurante na panela com tempero delicioso para fazer na sua casa

Ingredientes da receita de frango de restaurante

• cheiro-verde picado (a gosto)
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 4 dentes de alho picadinhos
• 1kg de frango em pedaços pequenos ou médios
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola roxa cortada em meia-lua
• colorau (a gosto)
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

1. Utilize sal, pimenta-do-reino, colorau e alho para temperar o frango numa vasilha.
2. Aguarde 30 minutos marinando nos temperos para “pegar” bem o sabor.
3. Coloque o óleo e o açúcar numa panela.
4. Mexa com uma colher de pau e deixe que o açúcar caramelize.
5. Assim que isso ocorrer, adicione o frango.
6. Cozinhe o frango até que todo o líquido que se formou na panela com o cozimento seque e comece a ficar caramelizado.
7. Estando o frango caramelizado, acrescente a cebola roxa e doure.
8. Apague o fogo e salpique cheiro-verde picado a gosto para a finalização.
9. Pronto, você já pode servir e saborear seu apetitoso frango de restaurante!