Mini pudim no pote pra fazer em porções individuais ou até mesmo para vender

Ingredientes da receita de pudim no pote

• 1 lata de leite condensado
• 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 caixa de maria mole de coco dissolvida em 1 xícara de chá de água quente
• 1 xícara de chá de açúcar (para a calda)
• ½ xícara de chá de água (para a calda)

Modo de preparo

1. Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo.
2. Acrescente a água da calda (com cuidado, pois subirá um vapor quente) e misture até obter uma calda.
3. Enquanto a calda esfria (para não derreter os potes), faça o pudim.
4. Bata a maria mole dissolvida na água, o leite condensado, o leite e o creme de leite, no liquidificador, até obter uma mistura homogênea.
5. Nos potinhos, coloque uma camada de calda e, por cima, despeje o pudim.
6. Leve à geladeira por, no mínimo, 6 horas antes de desenformar.
7. Prontinho. Agora é só desenformar o pudim no pote e servir!
8. Rendimento: 16 potes de 100ml cada