Sobremesa marido gelado 3 camadas de sabor para adoçar o dia dos namorados

Ingredientes da receita de sobremesa marido gelado 

Para a 1ª camada

• 3 gemas de ovos
• biscoito maisena (o quanto baste)
• 3 xícaras (chá) de leite integral
• 2 colheres (sopa) de maisena 
• 1 caixinha de leite condensado 

Para a 2ª camada 

• 4 colheres (sopa) de chocolate 50% cacau
• 3 xícaras (chá) de leite integral
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de maisena

Para a cobertura 

• 2 caixinhas de creme de leite
• açúcar (a gosto) 

Modo de preparo

Da 1ª camada 

1. Em uma panela, misture o leite condensado com a maisena até ficar bem dissolvido. 
2. Junte o leite e as gemas e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar. Deixe cozinhar por mais 3 minutos e desligue o fogo. 
3. Coloque o creme em um refratário de vidro e espalhe para nivelar. Cubra com uma camada de biscoito maisena. Reserve.

Da 2ª camada 

1. Em uma panela, junte o leite com a maisena já dissolvida, o chocolate e o açúcar. 
2. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até ferver e ficar cremoso. 
3. Deixe no fogo por mais 1 minuto e desligue.
4. Despeje o creme quente sobre os biscoitos no refratário.

Da cobertura 

1. Deixe o creme de leite no freezer por 1 hora antes de fazer essa parte da receita. 
2. Coloque na batedeira: o creme de leite bem gelado e o açúcar do seu gosto. Bata em velocidade média até ficar um creme consistente e liso. 
3. Espalhe a cobertura sobre o creme de chocolate e leve ao freezer por cerca de 2 horas. 
4. Retire do freezer, sirva e aproveite sua irresistível sobremesa marido gelado!