Frango frito com molho de laranja delicioso fácil de fazer e perfeito para o almoço ou jantar

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Frangos e Aves
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de frango frito

  • colorau (a gosto)
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • suco de 1 limão
  • 250ml de suco natural de laranja
  • cheiro-verde (a gosto)
  • pimenta calabresa (a gosto)
  • sal (a gosto)
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1kg de peito de frango em tiras
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada

Modo de preparo

  1. Utilize suco de limão, alho, colorau, pimenta calabresa e sal a gosto para temperar o frango, mantendo em repouso durante 20 minutos. 
  2. Doure a cebola em 1 colher de manteiga numa frigideira. Após amolecer, tire da panela e deixe reservado. 
  3. Use a mesma frigideira, acrescentando mais uma colher de manteiga e na sequência, ponha o frango para cozinhar. 
  4. Quando o frango estiver totalmente assado, tire da panela e deixe reservado. 
  5. Continuando com a mesma panela, coloque a última colher de manteiga e a farinha de trigo, misturando até que ferva. 
  6. Então junte a cebola, derrame o suco de laranja e misture até encorpar. 
  7. Misture o frango, mexa, apague o fogo e faça a finalização com cheiro-verde picado. 
  8. Sirva e deguste seu espetacular frango frito!
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