Peixe grelhado na frigideira com casquinha crocante uma delícia para seu almoço ou jantar

Ingredientes da receita de peixe grelhado

• 1kg de filé do peixe de sua preferência
• lemon pepper a gosto
• páprica a gosto
• sal a gosto
• alho picado a gosto
• 1 fio de óleo
• ½ colher de sopa de manteiga
• cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

1. Tempere os filés com lemon pepper, sal, páprica e alho.
2. Leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio-alto com óleo e manteiga.
3. Quando a frigideira estiver bem quente, adicione de um a dois filés. 
4. Assim que dourar bem de um lado, vire e deixe dourar do outro.
5. Evite colocar muitos filés ao mesmo tempo na frigideira para que ela não esfrie.
6. Depois que grelhar bem dos dois lados, coloque os filés em uma travessa.
7. Salpique cheiro-verde por cima.
8. Sirva seu incrível peixe grelhado!