Mini pizza caseira fácil e deliciosa para comemorar o dia da pizza

Ingredientes da receita de mini pizza

• 500g de farinha (aproximadamente)
• 200ml de água morna
• 1 pacotinho de fermento biológico seco
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (café) de açúcar

Modo de preparo

1. Comece dissolvendo 1 pacotinho de fermento biológico seco em 200ml de água morna.
2. Adicione 1/2 xícara (chá) de óleo, 1 colher (chá) de sal e 1 colher (café) de açúcar
3. Adicione 500g de farinha aos poucos, trabalhando a massa com as mãos, até que obter uma massa homogênea, se precisar, adicione mais farinha.
4. Trabalhe a massa por aproximadamente 15 minutos, até que fique lisa e soltando bolhas de ar.
5. Depois, cubra a massa com um pano de prato e deixe descansar por, mais ou menos 40 minutos.
6. Em seguida, abra a massa, não muito grossa, deixe com cerca de 0,5 cm.
7. Corte a massa utilizando um cortador ou use uma tampa redonda pequena.
8. Coloque a massa cortada em uma assadeira untada e depois, leve para pré-assar por, mais ou menos 10 minutos.
9. Para finalizar, é só tirar a mini pizza do forno, adicionar o recheio que desejar e retornar ao forno apenas para gratinar o recheio.
10. Prontinho, agora é só servir e saborear essa mini pizza deliciosa.