Sobremesa cremosa de leite ninho fácil de fazer e perfeita para o dia dos namorados

Ingredientes da receita de sobremesa cremosa

Para o creme/mousse

• ½ vidro de leite de coco (100 ml)
• 1 caixinha de creme de leite 
• 2 caixinhas de leite condensado
• 200 ml de mistura para bater chantilly bem gelada
• 5 colheres(sopa) de leite em pó 

Para a montagem 

• Leite + leite de coco+ leite condensado para umedecer os biscoitos q.b. 
• 200 gramas de biscoito ao leite 
• Biscoitos grosseiramente picados a gosto 

Modo de preparo

Do creme/mousse

1. Numa panela coloque o leite condensado e o leite em pó. Misture bem para dissolver completamente. 
2. Adicione o creme de leite e o leite de coco. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até ferver, engrossar e obter um creme em ponto de brigadeiro de colher. 
3. Retire do fogo, divida em 2 partes e disponha em tigelas diferentes e deixe esfriar bem. 
4. Na batedeira bata a mistura para chantilly até ponto de picos firmes. Despeje o chantilly aos poucos, na tigela com o creme e mexa delicadamente para envolver. 
5. Essa mistura é a mousse, reserve a outra metade do creme. 

Montagem 

1. Num refratário coloque uma camada da mousse e cubra com o biscoito umedecido na misturinha de leite+leite de coco+leite condensado.
2. Adicione o creme que foi reservado (reserve 1 colher de sopa para a finalização) e espalhe bem. Finalize com o restante da mousse e espalhe para ficar uniforme. 
3. Decore com biscoitos picados grosseiramente e o creme reservado. Leve para gelar por 3 horas. 
4. Retire da geladeira e se delicie com esse espetáculo de sobremesa cremosa!