Na batedeira coloque os ovos e o açúcar, bata muito bem por cerca de 3-4 minutos até homogeneizar.
Adicione a manteiga ou margarina e bata um pouco mais. Acrescente a maisena, a farinha de trigo, o leite e a essência de baunilha, misture e bata bem para incorporar.
Por último coloque o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
Asse em forno pré-aquecido a 200 graus, por cerca de 40 minutos.
Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva essa delícia de bolo de maisena!
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