Bolo salgado de arroz amanhecido depois dessa receita nunca mais joguei arroz amanhecido fora

Ingredientes da receita de bolo salgado de arroz amanhecido

Para a massa

• 5 ovos inteiros
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 e ½ colher de sopa de fermento em pó
• 1 e ½ xícara (chá) de leite integral
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de parmesão ralado
• 3 xícaras (chá) de arroz cozido

Para o recheio

• 1 cebola pequena picada
• 1 tomate picado
• 6 salsichas picadas 
• 200g de muçarela ralada 
• cheiro-verde (a gosto) 
• 50g de parmesão ralado 

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque: o arroz, os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo, o parmesão e o sal e bata tudo durante 2 minutos ou até ficar uniforme. 
2. Transfira a massa para uma tigela e acrescente: as salsichas, a muçarela, o cheiro-verde, o tomate e a cebola. Coloque o fermento em pó e mexa bem. 
3. Passe a massa para uma forma redonda com buraco no meio previamente untada e enfarinhada. 
4. Polvilhe parmesão ralado sobre a massa.
5. Leve para assar em forno a 200°C, pré-aquecido, durante 45 minutos. 
6. Após esse tempo, tire do forno e espere esfriar um pouco. 
7. Desenforme com cuidado. 
8. Sirva e aproveite seu delicioso bolo salgado de arroz amanhecido!