Pizza de frigideira sem farinha leve deliciosa e fica pronta em 10 minutinhos

Ingredientes da receita de pizza de frigideira

• 2 ovos inteiros
• 4 colheres de sopa de água
• 4 colheres de sopa de goma pronta para tapioca
• 2 colheres de sopa de molho de tomate
• queijo muçarela ralado q.b.
• fatias de lombo canadense q.b.
• azeite, azeitonas verdes picadas, orégano e sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque os ovos e a água e misture bem. Tempere com sal e orégano.
2. Acrescente a goma pronta para tapioca e misture bem.
3. Aqueça uma frigideira (de preferência antiaderente) untada com azeite.
4. Despeje a massa e leve ao fogo baixo. Quando o fundo dourar e as laterais firmarem, vire a massa.
5. Espalhe o molho de tomate sobre a massa ainda na frigideira.
6. Coloque o queijo muçarela ralado e o lombo canadense, espalhando as azeitonas verdes picadas e o orégano.
7. Tampe a frigideira e deixe por 1 minuto para o queijo derreter.
8. Agora é só servir essa maravilha de pizza de frigideira e saborear!