Bolo de laranja caipira igual vovó fazia na fazenda perfeito para servir no lanche ou café

Ingredientes da receita de bolo de laranja

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• raspas de 1 laranja (sem pegar na parte branca para não amargar)
• 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal (ou margarina sem sal)
• 1 xícara (chá) de laranja espremida e coada
• 4 ovos inteiros 

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador o suco de laranja coado, os ovos, o açúcar e a manteiga sem sal até ficar cremoso. 
2. Junte a farinha de trigo e torne a bater mais um pouco para misturar bem. 
3. Adicione o fermento em pó e as raspas de laranja e mexa suavemente com uma colher ou se preferir, espátula. 
4. Coloque a massa em uma forma com buraco no meio previamente untada e enfarinhada. 
5. Asse em forno pré-aquecido a 180°C durante 45 minutos ou até ficar dourado. 
6. Faça o teste do palito para se certificar de que está assado. 
7. Na sequência, tire do forno e espere o bolo amornar para então desenformar. 
8. Seu saboroso bolo de laranja está pronto para ser servido saboreado!