Frango com creme de cebola caseiro fica suculento e saboroso como nenhuma outra receita

Ingredientes da receita de frango com creme de cebola

• sal (a gosto)
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 3 coxas e sobrecoxas desossadas 
• azeite de oliva
• 1 cebola grande 
• 3 colheres (sopa) de creme de leite

Modo de preparo

1. Após descascar, corte bem a cebola. 
2. Adicione-a em uma frigideira com um pouco de azeite e coloque em fogo baixo. 
3. Vá cozinhando a cebola até ficar bem caramelizada. Deixe reservada. 
4. Em um recipiente, coloque a maionese, o creme de leite e mexa.
5. Acrescente a cebola e use sal para temperar. Mexa mais um pouco. 
6. Em um refratário de vidro, coloque as coxas e sobrecoxas desossadas e espalhe o creme de cebola sobre elas. 
7. Mexa bem com as mãos, para envolver todo o frango. 
8. Cubra o refratário com papel-alumínio. 
9. Asse em forno médio, pré-aquecido, durante 15 minutos. 
10. Tire o papel-alumínio e volte ao forno até ficar dourado. 
11. Sirva e saboreie seu maravilhoso frango com creme de cebola!