Salada de maionese deliciosa e fácil de fazer para acompanhar o churrasco ou almoço em família

Ingredientes da receita de salada de maionese

• 1 pitada de pimenta-do-reino 
• 1 colher (chá) de sal 
• azeitonas verdes sem caroço (a gosto)
• salsinha (a gosto) 
• 7 ovos de codorna cozidos, cortados ao meio
• suco de ¼ de limão tahiti 
• ½ lata de ervilha em conserva escorrida 
• 5 batatas cortadas em cubos
• 2 cenouras cortadas em cubinhos
• 250g de maionese

Modo de preparo

1. Cozinhe a cenoura em água com sal fervendo por 3 minutos. 
2. Em seguida, coloque a batata na mesma panela e deixe cozinhar os dois juntos durante mais 5 minutinhos. 
3. Na sequência, escorra a água e passe a batata e a cenoura por água gelada para parar o cozimento. 
4. Leve a batata e a cenoura para uma tigela e tempere com o suco de limão. 
5. Adicione as azeitonas e a maionese e misture bem. 
6. Coloque os ovos de codorna, a ervilha e a salsinha. 
7. Tempere com sal e pimenta-do-reino. 
8. Misture tudo muito bem. 
9. Agora você já pode servir e saborear sua fantástica salada de maionese!