Bolo toalha felpuda cremoso um dos bolos mais amados do Brasil para fazer na sua casa

Ingredientes da receita do bolo toalha felpuda

Bolo

• 3 ovos médios (separe as claras e as gemas)
• 2 colheres (de sopa) de manteiga
• 1 e ½ xícara (de chá) de açúcar
• 1 copinho de iogurte natural
• 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
• 1 colher (de sopa) de fermento químico

Calda

• 1 caixinha de leite condensado
• 200 ml leite de coco
• 100 gramas de coco em flocos

Modo de preparo

1. O primeiro passo é bater em uma batedeira, as claras em neve. Reserve.
2. Coloque em outra tigela, as gemas, 2 colheres (de sopa) de manteiga e 1 e ½ xícara (de chá) de açúcar e bata até obter um creme claro.
3. Adicione 1 copinho de iogurte natural e bata rapidamente.
4. Coloque 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo e bata rapidamente.
5. Adicione 1 colher (de sopa) de fermento químico e misture bem com auxílio de uma espátula.
6. Por último, adicione as claras em neve e mexa delicadamente.
7. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos até dourar.
8. Aguarde amornar e faça furos com um canudo plástico ou algum instrumento grosso (um cabo de colher de pau) e coloque a calda por cima.
9. Envolva com plástico filme e leve para geladeira.
10. Prontinho, agora é só aguardar ficar geladinho e saborear essa delicia.

Calda:

1. Bata no liquidificador o leite condensado e o leite de coco por 5 minutos. Misture o coco em flocos delicadamente e cubra o bolo.