Bolinho de batata com queijo um bolinho delicioso para substituir a batata frita

Ingredientes da Receita de Bolinho de Batata com Queijo

• 1 ovo
• ½ kg de batatas 
• 1 colher (sopa) de maisena
• 2 colheres (sopa) cheias de queijo parmesão ralado
• sal o quanto achar necessário

Modo de Preparo

1. Comece descascando ½ kg de batatas e leve para cozinhar em água e sal à gosto até ficarem macias.
2. Escorra e logo em seguida passe pelo espremedor de batatas.
3. Junte 1 ovo, 1 colher (sopa) de maisena, 2 colheres (sopa) cheias de queijo parmesão ralado e o sal à gosto.
4. Aguarde esfriar um pouco e modele os bolinhos.
5. Coloque os bolinhos na geladeira e deixe descansar, pelo menos, 2 horas.
6. Passo as 2 horas, frite os bolinhos em óleo quente e escorra em uma travessa forrada com papel toalha.
7. Prontinho, agora é só servir e saborear esse bolinho de batata com queijo delicioso.