Batata sauté uma receita mais gostosa e saudável que batata frita que vai agradar toda a família

Ingredientes da receita de batata sauté

• 1 dente de alho picadinho
• cheiro-verde e sal (a gosto)
• 5 colheres (sopa) de azeite de oliva (ou manteiga)
• 1 tablete de caldo de galinha
• 500g de batatas

Modo de preparo

1. Higienize, descasque, corte as batatas em cubinhos e cozinhe-as em uma panela com bastante água e sal até ficarem macias, mas sem desmanchar. Em seguida, escorra a água e reserve as batatas.
2. Em outra panela, coloque o azeite e frite o alho. Junte o caldo de galinha e misture bem para incorporá-lo.
3. Acrescente as batatas cozidas e mexa com cuidado para dourá-las por todos os lados.
4. Finalize com cheiro-verde e sal a gosto.
5. Pronto, sirva e aproveite sua espetacular batata sauté! Bom apetite!