Banoffee na travessa uma sobremesa deliciosa e feita com poucos ingredientes

Ingredientes da receita de banoffee na travessa

Para a base da torta

• 300g de biscoito maisena
• 150g de manteiga ou margarina

Para o recheio

• 800g de doce de leite
• 10 bananas maduras cortadas em rodelas e picadas

Para a cobertura

• 600 ml de chantilly para bater

Para decoração

• chocolate meio amargo ralado (a gosto)

Modo de preparo

Da base da torta

1. Bata os biscoitos no liquidificador até virar uma farofa fina. Coloque numa vasilha e junte a manteiga ou margarina.
2. Amasse tudo muito bem com as pontas dos dedos até obter uma massa úmida e lisinha.
3. Espalhe a massa em um refratário de vidro que possa ser levado ao forno e aperte bem para ficar nivelada.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180°C somente por um período de 10 minutos, sem exceder esse limite.

Montagem

1. Bata o chantilly na batedeira até ficar bem firme.
2. Espalhe colheradas de doce de leite por cima da base da torta no refratário e alise bem para ficar nivelado.
3. Coloque as rodelas de banana na lateral toda do refratário, bem arrumadinhas.
4. Adicione as bananas picadas sobre todo o doce de leite. Use o chantilly batido para cobrir e alise bem com as costas de uma colher para uniformizar.
5. Enfeite com chocolate meio amargo ralado a gosto, sirva e deguste essa maravilha de banoffee na travessa!