Almoço completo e delicioso para toda a família usando apenas 1 peito de frango

Ingredientes da receita de almoço completo

• 1 tomate médio em rodelas
• cheiro-verde, manteiga, pimenta-do-reino, queijo muçarela ralado e sal (a gosto)
• 1 colher (sopa) de creme de leite
• ½ peito de frango
• 4 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Corte o peito de frango em pedaços pequenos e doure na manteiga em uma frigideira, deixando ficar bem cozido. 
2. Em uma vasilha, ponha os ovos, a farinha de trigo e o creme de leite e mexa bem. 
3. Utilize cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino para temperar. 
4. Assim que o peito de frango estiver corado, acrescente os ovos batidos temperados, distribuindo bem. 
5. Adicione as fatias de tomate e salpique queijo muçarela ralado, fechando depois a frigideira com a tampa. 
6. Cozinhe em fogo baixo durante 10 minutos. 
7. Agora você já pode servir e saborear seu apetitoso almoço completo!