Coxinha de Frango Low Carb e Cetogênica, fica tão deliciosa

Ingredientes:

• 300g de frango desfiado;
• 150g (¾ xíc.) de requeijão;
• Temperos a gosto (salsinha, cebolinha, cúrcuma);
• Sal a gosto;
• 50g (½ xíc.) queijo parmesão ralado;
• 30g (½ xíc.) farinha de linhaça;
• 15g (¼ xíc.) farinha de coco;
• 1 ovo inteiro batido.

Como Fazer Coxinha de Frango Low Carb:

1. Misturar o frango, o requeijão, os temperos e o sal em um recipiente até obter uma mistura homogênea;
2. Modelas pedaços dessa “massa” no “formato de coxinha”;
3. Misturar a farinha de coco, a farinha de linhaça e o queijo ralado em um recipiente;
4. Passar as coxinhas nessa mistura, depois passá-las no ovo, e então passá-las novamente na mistura de farinhas e queijo ralado (até que fiquem totalmente cobertas);
5. Acomodar as coxinhas em uma forma ou assadeira e levar ao forno preaquecido em temperatura alta por cerca de 10 minutos;
6. Retirar do forno aguardar esfriar e servir.