Camarão à provençal low carb, para quem é fã de camarão

Ingredientes:

• 1kg de camarão VM sem casca;
• 100 g de manteiga;
• 50 ml de azeite extra virgem;
• 4 dentes de alho bem picados;
• 3 colheres de sopa de ervas de Provence picadas (tomilho, alecrim, louro e manjericão);
• 2 colheres de sopa de ciboulette ou cebolinha francesa picada;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Como Fazer Camarão à provençal low carb:

1. Tempere os camarões com sal e pimenta do reino, reserve.
2. Leve uma frigideira ao fogo alto, acrescente a manteiga, o azeite e o alho, deixe fritar até começar a dourar.
3. Adicione os camarões, diminua o fogo para médio e deixe dourar, sem mexer muito.
4. Após cerca de 5 minutos, quando os camarões começarem a ficar esbranquiçados e alaranjados, junte as ervas de provence.
5. Aumente o fogo novamente, salteie
6. por mais 3 minutos, desligue o fogo, polvilhe a ciboulette e sirva em seguida.