Macarrão de forno delicioso para impressionar a sogra

Ingredientes:

• 1 pacote de macarrão penne ou parafuso;
• 2 sachês de molho de tomate;
• 2 caixinhas de creme de leite;
• 200g de muçarela fatiada;
• 150g de parmesão ralado;
• 2 dentes de alho picados;
• 1 cebola média picada;
• ½ maço de cheiro-verde picado;
• 3 colheres (sopa) de azeite;
• sal e pimenta-do-reino (a gosto).

Como Fazer Macarrão de forno:

1. Em fogo médio, refogue o alho e a cebola bem picadinhos no azeite.
2. Quando dourarem, adicione primeiro o molho de tomate e quando ferver acrescente o creme de leite.
3. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
4. Em uma panela com água fervente, cozinhe o macarrão por 2 minutos a menos do que o indicado na embalagem, deixando-o bem al dente.
5. Em uma travessa grande, misture o molho e o macarrão e adicione o cheiro-verde.
6. Cubra com a muçarela e polvilho o parmesão ralado.
7. Leve ao forno médio pré-aquecido para gratinar por cerca de 20 minutos.
8. Retire do forno e sirva essa delícia de macarrão de forno em seguida!
9. Dica: para dar mais cremosidade aos seus molhos para macarrão, adicione um pouco da água do cozimento da massa no molho.
10. O amido que a massa solta na água deixará seu molho bem cremoso!