Mousse de maracujá muito cremosa, o resultado dessa sobremesa e incrível

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Mousse de maracujá muito cremosa, sobremesa, sobremesas
Mousse-de-Maracuja-Muito-Cremosa-1

Modo de Preparo

Ingredientes:

  • 2 caixas de creme de leite;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 300 ml suco concentrado de maracujá.

Geléia de Maracujá:

  • Polpa de 2 maracujá com semente;
  • 1/2 xícara de açúcar;
  • 1 colher de sopa de amido de milho;
  • 1 xícara de água.

Como Fazer Mousse de maracujá muito cremosa:

  1. Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e em seguida, bata na velocidade máxima por aproximadamente três minutos ou até sua mousse ficar com uma consistência bem firme e cremosa.
  2. Enquanto o liquidificador permanece ligado, retire a tampinha e adicione o suco concentrado de maracujá.
  3. Deixe bater por mais um minuto e então desligue.
  4. Por fim, distribua a mousse em taças ou num refratário maior e leve imediatamente para gelar.
  5. Nesse meio tempo, prepare a geléia de maracujá.
  6. Primeiro, adicione todos os ingredientes numa panela e então leve ao fogo baixo mexendo sempre, até ficar viscoso e brilhante.
  7. Depois que esfriar, derrame a geléia sobre a mousse nas taças já firme e então leve à geladeira até firmar.
  8. Por fim, sirva quando tiver gelada.
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