Massa de empada que some na boca para você rechear como quiser

Ingredientes da receita de massa de empada

• 1 ovo inteiro
• 450g de farinha de trigo sem fermento (se precisar, pode acrescentar um pouco mais)
• 1 colher (chá) de sal
• 200g de gordura vegetal
• 1 gema de ovo
• 50g ou 2 colheres (sopa) de margarina (se precisar, pode acrescentar um pouco mais)

Modo de preparo

1. Adicione a metade da farinha num recipiente e junte também: a gordura vegetal, a margarina, o ovo, a gema e o sal.
2. Misture tudo com uma colher e em seguida, amasse com as mãos, até obter uma massa macia e uniforme. 
3. Acerte a consistência da massa adicionando o restante da farinha aos poucos. Se a massa ficar muito seca, acrescente mais margarina. Caso fique muito mole, ponha mais farinha. 
4. A massa estará no ponto quando não grudar mais nas mãos e ficar bem homogênea. Amasse mais um pouco e envolva em plástico-filme ou saco plástico. Deixe repousar por 30 minutos e pronto! 
5. Você já pode usar a sua massa de empada para preparar as delícias que desejar!