Canelone de presunto e queijo delicioso e fácil de preparar para servir no almoço em família

Ingredientes da receita de canelone de presunto e queijo

Para o molho

• 3 dentes de alho picadinhos
• 1 cebola média picada
• 2 sachês de molho de tomate (680 g)
• 1 tablete de caldo de galinha
• azeite, cúrcuma, manjericão, orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto

Para a montagem

• 400 g de massa de pastel
• 250 g de presunto fatiado
• 250 g queijo muçarela fatiado
• 200 g de requeijão cremoso
• queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, frite o alho e a cebola em azeite até dourar.
2. Acrescente o molho de tomate e tempere com o caldo de galinha em tablete, a cúrcuma, a pimenta-do-reino, o sal, o orégano e o manjericão.
3. Deixe refogar até começar a borbulhar e reserve.
4. Sobre a massa de pastel, coloque uma fatia de presunto e sobre ela uma fatia de queijo muçarela.
5. Corte a massa de pastel e coloque um pouco de requeijão sobre o lado mais comprido do queijo, enrolando em forma de canudo em seguida.
6. Em um refratário, coloque uma camada de molho e posicione os canelones lado a lado.
7. Espalhe mais molho sobre o canelone e espalhe queijo parmesão ralado.
8. Cubra o refratário com papel alumínio, com o lado brilhante voltado para o alimento.
9. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos.
10. Agora é só saborear seu delicioso canelone de presunto e queijo!