Sobremesa docinho do céu simples e fácil de fazer basta bater os ingredientes e assar

Ingredientes da receita sobremesa docinho do céu 

• 1 xícara(chá) de farinha de trigo 
• 2 xícaras(chá) de leite 
• 1 copo(requeijão) de açúcar
• 1 vidro de leite de coco (200 ml) 
• 100 gramas de coco ralado
• 4 ovos 
• 3 colheres(sopa) bem cheias de manteiga ou margarina
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal 

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque os ovos, o leite, o açúcar, o sal, o leite de coco, a manteiga ou margarina e a farinha de trigo.
2. Bata muito bem por 1 minuto para homogeneizar. Adicione o coco ralado e o fermento em pó e bata rapidamente apenas para incorporar.
3. Despeje essa mistura num refratário (26 cm de diâmetro) untado com manteiga. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos. 
4. Retire do forno, deixe amornar e se delicie com essa linda sobremesa docinho do céu!