Macarrão alho e óleo um prato simples e delicioso que todo mundo adora

Ingredientes da receita de macarrão alho e óleo

• 50 ml de óleo 
• 6 dentes de alho grandes amassados
• 250 gramas de macarrão espaguete
• Água fervente para cozinhar q.b.
• Sal a gosto 
• Cebolinha verde picada a gosto 

Modo de preparo

1. Numa panela com água fervente, coloque o macarrão espaguete, o sal, e deixe cozinhar até atingir o ponto “al dente”.
2. Em outra panela, em fogo médio, coloque o óleo, deixe ficar bem quente, adicione o alho bem amassado e frite até ficar dourado. 
3. Não deixe o alho queimar, pois irá amargar todo o preparo.
4. Escorra o macarrão e coloque na panela onde o alho foi frito. Misture bem para envolver a massa com o molho de alho e deixe cozinhar por 2-3 minutos.
5. Retire do fogo e salpique a cebolinha picada. 
6. Sirva em seguida esse espetáculo de macarrão alho e óleo!