Misturei banana com farinha de milho e fiz um lanche delicioso para qualquer hora do dia

Ingredientes

• 1 copo de farinha de milho (cuscuz)
• 2 bananas maduras
• óleo (o quanto baste) para untar a frigideira

Modo de preparo

1. Descasque as bananas, adicione-as num prato e amasse com o garfo.
2. Transfira para uma tigela, junte aos poucos a farinha de milho e misture bem
3. Aqueça uma frigideira (preferencialmente antiaderente), untada com óleo e, com o auxílio de uma colher, pegue porções da mistura, despejando na frigideira com a ajuda de uma espátula, apertando para dar o formato que desejar. Você também pode escolher o tamanho que deseja fazer seus bolinhos.
4. Frite de um lado e depois do outro, tomando cuidado para não queimar, pois ficam prontos rapidamente.
5. Retire, sirva e deguste essa delícia!