Paçoca caseira deliciosa e feita com apenas 3 ingredientes

Ingredientes da receitas de paçoca caseira 

• ½ xícara(chá) de água 
• ¼ xícara(chá) de leite condensado 
• 200 gramas de amendoim com pele e cru
• 1 xícara(chá) de açúcar 

Modo de preparo

1. Numa assadeira coloque o amendoim e leve para torrar, mexendo de 10 em 10 minutos em forno pré-aquecido a 170 graus. Deixe torrar de todos os lados. 
2. Caso utilize o microondas, disponha o amendoim numa vasilha de vidro, e deixe torrar em, potência alta, e mexa de 2 em 2 minutos para torrar igualmente. 
3. Retire do forno, espere amornar, remova a pele, coloque no processador ou no liquidificador e triture bem até obter uma farinha grossa.
4. Não deixe triturar demais, para não ficar uma pasta ou uma farinha fina.
5. Coloque numa panela a água e o açúcar, misture bem, leve ao fogo alto até ferver e obter ponto de fio médio. 
6. Pegue uma porção da calda e despeje na panela, se o fio que se formar não ficar continuo e se quebrar, esse é o “ponto de fio médio”.
7. Retire a calda do forno, acrescente o leite condensado, o amendoim triturado, mexa bem, para incorporar os ingredientes e começar desgrudar do fundo da panela. 
8. Transfira essa mistura para uma assadeira untada levemente com óleo, espalhe para ficar nivelado e modele com uma espátula, um quadrado com a massa.
9. Corte em quadradinhos e coloque numa travessa para servir. 
10. E a paçoca caseira mais top das galáxias ficou prontinha!