Torta de banana rápida e fácil basta misturar os ingredientes colocá-los em camadas na forma e assar

Ingredientes da receita de torta de banana 

Para a torta 

• 1 colher (sopa) de açúcar de baunilha 
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo 
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• ¾ xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina derretida 
• ½ xícara (chá) de leite integral 
• 2 ovos inteiros

Para o recheio/cobertura

• 800g de bananas cortadas em rodelas
• 1 colher (sopa) de suco de limão 
• ¼ xícara (chá) de açúcar
• canela em pó (a gosto)
• 250g de nata 

Modo de preparo

Do recheio/cobertura 

1. Corte as bananas em rodelas e ponha em uma tigela com o suco de limão, para não ficarem escuras. Deixe reservado.

Da torta 

1. Adicione o açúcar, o açúcar de baunilha e os ovos em uma vasilha. Mexa tudo muito bem até ficar uniforme.
2. Acrescente a manteiga derretida e mexa mais um pouco.
3. Peneire a farinha de trigo e o fermento e junte à mistura, alternando com o leite. Mexa bem a cada vez.

Montagem 

1. Unte e enfarinhe um refratário (28cm x 20cm) e coloque a massa, alisando bem. 
2. Cubra a massa com as bananas em rodelas. Coloque colheradas de nata sobre as bananas. 
3. Distribua bem para ficar por igual e salpique com açúcar com canela. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por uns 40-45 minutos. 
4. Tire do forno, sirva quente e deguste sua maravilhosa torta de banana!