Sequilho de limão que derrete na boca feito com poucos ingredientes

Ingredientes da receita de sequilho de limão 

• ¼ xícara (chá) de manteiga sem sal em temperatura ambiente 
• ¼ colher (chá) de raspas de limão 
• ¾ xícara (chá) de maisena + 1 colher de sopa 
• 2 colheres (sopa) rasas de açúcar 
• 1 pitada de sal 
• ½ colher (sopa) de suco de limão 

Modo de preparo

1. Junte em uma vasilha: a manteiga, o açúcar, o suco de limão, o sal e as raspas de limão. 
2. Use uma colher para mexer bem durante 1 minuto para misturar. Ponha a maisena e mexa mais um pouco, até o ponto de modelar suavemente. 
3. Sove bem até formar uma massa amanteigada, lisinha e que não “cole” nas mãos. 
4. Retire uma parte de massa, faça uma bolinha, e coloque em uma assadeira previamente untada e polvilhada com maisena. Faça o mesmo com o que restou da massa. 
5. Com um garfo, achate as bolinhas todas, e leve ao forno pré-aquecido para assar a 160°C por aproximadamente 15-20 minutos ou até dourar na parte de baixo. 
6. Tire do forno, desenforme e acomode por cima de uma grade. Guarde em potes com tampa ou sirva imediatamente. 
7. Deguste seu fantástico sequilho de limão!