Modo de Preparo
Ingredientes:
500ml de chantilly gelado
8 colheres (de sopa) de leite em pó (150g)
150ml de leite condensado bem gelado
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes na tigela da batedeira, misture com uma espátula até dissolver o leite
em pó, leve para bater.
Comece batendo em velocidade baixa, bata por alguns segundos e aumente para a velocidade média, depois de bater mais alguns segundos deixe na velocidade máxima batendo até dar o ponto.
O ponto vai ser quando o creme ficar bem consistente, começar a grudar nas laterais e no batedor, e começa a ficar um espaço no meio da tigela.
Desligue a batedeira. Com uma espátula mexa as laterais e o fundo e depois coloque para bater por mais alguns segundos. Depois é só colorir e usar.
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