Pavê de leite ninho cremoso: uma sobremesa que derrete na boca para o seu fim de semana

Ingredientes da receita de pavê de leite ninho

• 10 colheres (sopa) de leite ninho 
• leite para umedecer o biscoito (o quanto baste)
• raspas de chocolate branco (a gosto) 
• 2 xícaras (chá) de mistura para bater chantilly 
• 1 pacote de biscoito maisena 
• 2 caixinhas de leite condensado 
• 2 caixinhas de creme de leite

Modo de preparo

1. Misture o leite condensado e o leite ninho em uma panela, mexendo bem até a completa dissolução. Junte o creme de leite e mexa para agregar.
2. Coloque em fogo mínimo, sem parar de mexer, até que ferva, engrosse e solte da panela. Então tire do fogo e aguarde esfriar.
3. Bata a mistura para chantilly na batedeira até formar picos firmes.
4. Junte o creme de ninho, mexendo delicadamente com o auxílio de um fouet, para formar uma mistura macia.

Montagem

1. Monte o pavê em uma travessa, alternando camadas de creme e biscoito maisena molhado no leite. A última camada precisa ser de creme.
2. Enfeite com raspas de chocolate branco a gosto, e coloque na geladeira por aproximadamente 2 horas.
3. Decorrido esse tempo, tire da geladeira, sirva e aprecie seu irresistível pavê de leite ninho!